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乳制品第三方檢測機構

簡要描述:

乳制品是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料,加入或不加入適量的維生素、礦物質和其他輔料加工而成的食品,因其營養(yǎng)價值豐富,受到各個年齡段人們的歡迎。

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更新日期:2025-03-19

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乳制品第三方檢測機構
品牌廣電計量服務區(qū)域全國
服務周期可當天出報告服務類型食品農產品檢測
服務資質CMA/CNAS認可證書報告中英文電子/紙質報告
增值服務可加急檢測是否可定制
是否有發(fā)票

乳制品第三方檢測機構服務內容

廣電計量提供乳制品全產品線全項目檢測,包括維生素類、礦物質類、微生物類、可選成分類、營養(yǎng)素類、藥物殘留、添加劑和非法添加物、風險污染物、營養(yǎng)強化劑等標準和非標準項目的檢測,提供乳制品型式檢驗、監(jiān)督抽查與風險評估檢驗等。


乳制品第三方檢測機構服務范圍

乳及乳制品生產企業(yè)以及乳制品食品安全監(jiān)督抽檢與風險評估。

產品

                     適用范圍

乳粉

以生牛(羊)乳為原料,經加工制成的粉狀產品。

發(fā)酵乳

以生牛(羊)乳或乳粉為原料,經殺菌、發(fā)酵后制成的pH值降低的產品,又可分為發(fā)酵乳和風味發(fā)酵乳

巴氏殺菌乳

僅以生牛(羊)乳為原料,經巴氏殺菌等工序制得的液體產品

調制乳

以不低于80%的生牛(羊)乳或復原乳為主要原料,添加其他原料或食品添加劑或營養(yǎng)強化劑,采用適當?shù)臍⒕驕缇裙に囍瞥傻囊后w產品。

滅菌乳

超高溫滅菌乳:以生牛(羊)乳為原料,添加或不添加復原乳,在連續(xù)流動的狀態(tài)下,加熱到至少132°C并保持很短時間的滅菌,再經無菌灌裝等工序制成的液體產品

保持滅菌乳:以生牛(羊)乳為原料,添加或不添加復原乳,無論是否經過預熱處理,在灌裝并密封之后經滅菌等工序制成的液體產品。

煉乳

淡煉乳:以生乳和()乳制品為原料,添加或不添加食品添加劑和營養(yǎng)強化劑,經加工制成的粘稠狀產品

加糖煉乳:以生乳和()乳制品、食糖為原料,添加或不添加食品添加劑和營養(yǎng)強化劑,經加工制成的粘稠狀產品。

調制煉乳:以生乳和()乳制品為主料,添加或不添加食糖、食品添加劑和營養(yǎng)強化劑,添加輔料,經加工制成的粘稠狀產品。

奶油

稀奶油:以乳為原料,分離出的含脂肪的部分,添加或不添加其它原料、食品添加劑和營養(yǎng)強化劑,經加工制成的脂肪含量10.0%80.0%的產品

奶油(黃油):以乳和()稀奶油(經發(fā)酵或不發(fā)酵)為原料,添加或不添加其它原料、食品添加劑和營養(yǎng)強化劑,經加工制成的脂肪含量不小于80.0%產品。

無水奶油(無水黃油):以乳和()奶油或稀奶油(經發(fā)酵或不發(fā)酵)為原料,添加或不添加食品添加劑和營養(yǎng)強化劑,經加工制成的脂肪含量不小于99.8%的產品。

干酪

成熟或未成熟的軟質、半硬質、硬質或特硬質、可有包衣的乳制品。其中乳清蛋白/酪蛋白的比例不超過牛(或其他奶畜)乳中的相應比例(乳清干酪除外)。

再制干酪

以干酪(比例大于15%)為主要原料,加入乳化鹽,添加或不添加其它原料,經加熱、攪拌、乳化等工藝制成的產品。


檢測標準與檢測項目

產品

執(zhí)行標準

       檢測項目

資質

乳粉

GB 19644

GB 19644全項

CMA、CNAS

發(fā)酵乳

GB 19302

GB 19302全項

CMA、CNAS

巴氏殺菌乳

GB 19645

GB 19645全項

CMA、CNAS

調制乳

GB 25191

GB 25191全項

CMA、CNAS

滅菌乳

GB 25190

GB 25190全項

CMA、CNAS

煉乳

GB 13102

GB 12102全項

CMA、CNAS

奶油

GB 19646

GB 19646全項

CMA、CNAS

干酪

GB 5420

GB 5420全項

CMA、CNAS

再制干酪

GB 25192

GB 25192全項

CMA、CNAS


相關資質

CMA、CNAS


測試周期

5-7個工作日


服務背景

乳制品是人們生活的必需品,其質量直接關系到消費者的身體健康和生活質量。由于我國乳制品工業(yè)發(fā)展時間短,發(fā)展速度過快,基礎薄弱,特別是由于奶源管理、質量控制、檢測手段落后等方面的原因,質量安全問題時有發(fā)生,給消費者的生命和財產安全帶來損害,所以,乳制品的質量安全,是現(xiàn)今社會應該注重的問題。


我們的優(yōu)勢

全國具有11個食品檢測實驗室,均獲得了CMA、CNAS資質,客戶可以就近送檢;

擁有專家團隊,專業(yè)的工程師團隊和規(guī)?;臋z測能力;

乳制品行業(yè)中多個企業(yè)均是我們的客戶,擁有豐富的乳制品檢測和質量控制經驗;

專業(yè)的體系審核團隊,可為企業(yè)提供質量審核服務,查找質量問題降低質量風險;

廣電計量是綜合化的計量檢測集團,可同時為客戶解決設備計量校準、生產環(huán)境檢測控制、儀器維修、人員上崗培訓等多方面業(yè)務。


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